Kategoriler

Cevizli Ekmek

                                                                         Cevizli Ekmek Tarif


Cevizin fadaları saymakla bitmez. Günlük hayatımızın bir parçası olan ceviz, düzenli ve bilinçli bir şekilde tüketildiğinde insan

sağlığına bir çok yönde fayda sağlamaktadır.

Ceviz doğanın insanlığa sunduğu en kadim en faydalı yemişlerden biridir. Faydaları içerdiği yağ asitleri, lezzeti ile her tür tarifte

kullanmaya çalışırız cevizi.

 Ülkemizde epey bol üretilir ve Türk mutfağının çoğu tarifine konuk olur. Tatlı lezzetlerden cevizli kurabiye, cevizli kek,cevizli

çörek, cevizli salatalar baklavalar, mezeler kısacası say say bitmez aynen benim de bitiremediğim gibi. Sofralara bir dilimi ile ortama sıcaklık

katan ekmekler, işte bu  ekmeklerden bir çeşidi olan cevizli ekmek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz.  Peki bu eşsiz lezzetleri İlya Organik

cevizi ile denemeye ne dersiniz?

Hamuru bir güzel yoğurduktan ve bir süre beklettikten sonra cevizler ile buluşan hamurumuz, şekil alıyor, üzerine bir bıçak ile

kesik atılıyor ve fırında bir güzel pişiyor. Sonrasında dilimleyerek dilerseniz akşam yemeklerinde dilerseniz sabah kahvaltılarında

tüketebilirsiniz. Bir dilimi bile oldukça doyurucu olan ekmeğimizin üzerine çeşitli reçeller veya salçalı soslar sürerek atıştırmalık

olarak da tüketebilirsiniz. Mutfağa geçin ve her yeri enfes maya kokusu ile doldurmaya hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.


Cevizli Ekmek İçin Malzemeler

250 Gram tam buğday unu

250 Gram un

1 Paket instan maya

2 Su bardağı ılık su

80 Gram Ceviz içi


Cevizli Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Küçük ekmekler istiyorsanız hamuru birkaç parçaya ayırarak, pişirebilirsiniz. Farklı şekiller de verebilirsiniz. Mayalanma süresini

uzun tutmaya çalışın. Ayrıca maya ile suyu birleştirirken güzelce karışmasına ve köpük oluşturmasına dikkat edin.


Cevizli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır

1. 1 Su bardağı ılık suya mayayı ekleyin ve karıştırın

2. Derin bir kaba unları alın. Üzerine tuzu ekleyin. Mayalı suyu ve geri kalan 1 su bardağı ılık suyu da , ekleyim yoğurmaya

başlayın.

3. Üzerini bir bezle örtün ve mayalanması için yaklaşık 1-2 saat dinlendirin.

4. Hamur mayasını aldıktan sonra cevizleri dilerseniz kırarak dilerseniz bütün halde ekleyin ve yoğurun.

5. Ekmek şeklini verin.Bir bıçak ile ortasından kesik atın.

6. Un serpilmiş fırın tepsisine alın.

7. Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

8. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

     

Afiyet Olsun...



Bu Yazıyı Paylaşmak İster misiniz ?
E-Bülten
İndirimli ürünler ve fırsatlardan ilk önce siz haberdar olmak istermisiniz?
softtr® | Profesyonel E-Ticaret Sistemleri ile hazırlanmıştır.