İlya Organik Nohut İle Etli Nohut Yemeği Tarifi
Pilavın en leziz eşlikçisi denebilecek etli Nohut yemeği hepimizin çok sevdiği bakliyat yemekleri arasındadır. Besleyici ve doyuruculuğu ile de kalbimizi kazanan bu yemeğin tarifi herkesin tarif defterlerinde yer almalı bence. Kış aylarında soğuk havaya inat içimizi ısıtan ve hastalıklara karşı bizlere direnç sağlayan etli Nohut yemeği yapmak düşünüldüğü kadar zor değildir. Annelerimizin her pilav yapışında yanında severek yaptığı etli Nohut nasıl yapılır. Sizlerde evlerinizde anne yemeği olmasını istiyorsanız bu akşam menünüze etli nohutu ekleyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo kuş başı doğranmış et
1,5 Su bardağı haşlanmış Nohut
1 Adet kuru soğan
3 Yemek kaşığı İlya Organik Zeytinyağ
2 Yemek kaşığı İlya Organik Domates Salçası
İlya Organik Pul Biber
Tuz
Etli Nohut Nasıl Yapılır?
1. Eti kuş başı doğrayarak yumuşayana kadar haşalayın
2. Soğanları yemeklik doğrayarak pembeleşene kadar kavurun
3. Salçayı, tuzunu pul biberini ilave edip 2 dakika daha kavurun
4. Haşlanmış eti ve haşlanmış nohutu da ilave ederek bir kaç kez karıştırın
5. Daha sonra üzerine çıkacak kadar yaklaşık 6 su bardağı kaynamış su koyup beraber biraz daha ( 10-15 dakika kadar ) kaynattıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz.
Etli Nohut Tarifi Püf Noktaları
Nohut yemeği yaparken kullanacağınız nohutları önceden haşlamanız yemeği daha kısa sürede yapmanızı sağlayacaktır.
Nohut yemeğini tencerede de düdüklü tencerede de yapabilirsiniz. Ancak düdüklü tencerede yapmak zamandan tasarruf etmenizi, nohutlarınızın daha hızlı ve daha güzel pişmesini sağlayacaktır.
Afiyet Olsun...