Cevizli Anne Kurabiyesi
En sevdiğiniz anne kurabiyeler arasında yerini garantileyecek tarif. Bu tarif kıyır kıyır ağızda dağılan ve Ceviz tanelerinin kurabiye üzerinde dans ettiği bir tarif olarak karşınızda. Kışın sıcacık çayın yanında vaz geçemeyeceğiniz kurabiye tarifi.
Cevizli Anne Kurabiyesi Malzemeleri
125 Gram tere yağı
Yarım su bardağı İlya Organik Zeytinyağı
1 Su bardağı pudra şekeri
2 Adet yumurta
1 Su bardağı nişasta
1 Paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3,5 Su bardağı un
Üzeri İçin
1 Adet yumurta beyazı
1 Su bardağı İlya Organik Ceviz iri kıyılmış
Cevizli Anne Kurabiyesi Püf Noktaları
Kurabiyenin üzerine Ceviz serpmeden önce Cevizlerin hamura tutması için yumurta akı sürün.
Cevizli Anne Kurabiyesi nasıl Yapılır?
1. Karıştırma kabına tereyağı, İlya Organik Zeytinyağ, yumurta ve pudra şekeri ilave edin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
2. Nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bir miktar daha yoğurun.
3. En son unu kontrollü olarak ekleyerek, yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin.
4. Hamurdan Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayın ve önce yumurta akına sonra cevize batırarak tepsiye dizin.
5. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Afiyet Olsun...